부산 광안리 까사부사노 카페 (Casa Busano)

<내돈내산, 내돈내살 : 내 돈내고 내가 살찐다>

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2023.04.15

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광안리에서 멕시칸음식도 먹고,

버스킹도 노래 소리도 들리고,

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나른나른한 토요일 오후.

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하지만, 나는 곧 부산에서 일산까지 운전을 해야한다!!

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온몸에 쫘~악 퍼질만한

카페인 충전이 필요.

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지난번 방문 시, 눈여겨 봤던 에스프레소카페인

까사부사노를 방문했다.

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약간 피콜로라떼처럼 진한 에스프레소와 크림이 가미 된 맛을 떠올리며.

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여긴 특이하게 커피 외에, 칵테일과 위스키도 판다.

 

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까사부사노도 여느 광안리 카페와 같이 바다뷰가 좋다.

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오늘 내가 주문한 커피는

부사노 크렘프레소, 그리고 아포카토 + 초코칩쿠키다.

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부사노 크렘프레소는

에스프레소 밑에 브라운슈가를 깔고,

크림으로 덮은 뒤 설탕을 녹여 크림브륄레 처럼 만들었다.

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맛은 달고나 맛.

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설탕결정을 툭툭 깨서 그림과 에스프레소와 함께 먹으니

달달하니 맛이 참 좋다.

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대략 이런 뷰에서 커피 한잔 중.

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아포카토를 주문하면서 아이스크림과 에스프레소를 따로 담아 달라 부탁 하였다.

아이스크림을 보고, 다급해진 우리 체리의 손

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이제 6살 쯤 되면 카페에 오면 자기 메뉴 하나씩은 주문을 요청한다.

오늘은 초코칩쿠키를 사달라고 요청 하셨다.

 

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시가도 팔고, 위스키 보틀도 판매를 하고 있다.

뭔가 브랜드화 시키려는 느낌이 드는 가게.

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가끔 오늘 같이 피로한 날,

에스프레소가 매우 생각날 때가 있다.

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그런 날, 여기 방문해서 다양한 종류의 에스프레소를 주문해보면 좋을 것같다.

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다음 방문시에는

에스프레소1 + 플랫화이트1를 주문 해 볼 예정이다.

(양이 작아서 한잔으로는 부족하다.)

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